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Fenchel
ca. 200
8,39 € / kg
Alter Preis: 8,39 € / kg
regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Mit seinem zarten Anisgeschmack braucht Fenchel kaum noch zusätzliche Würze. Zu ihm passen sparsam dosiert Zitronensaft, Pfeffer, Muskat, Schnittlauch und Petersilie. Kombinieren kann man ihn
mit Möhren, Tomaten, und Frühlingszwiebeln.
Am Salat passt er außerdem zu Blattsalaten, Äpfeln, Ananas, Orangen, Nüssen und Käse. Sein Vitamin C Gehalt ist fast doppelt so hoch wie bei Orangen und enthält ebensoviel Eisen wie Spinat
Am Salat passt er außerdem zu Blattsalaten, Äpfeln, Ananas, Orangen, Nüssen und Käse. Sein Vitamin C Gehalt ist fast doppelt so hoch wie bei Orangen und enthält ebensoviel Eisen wie Spinat
| Hersteller | Hersteller: Hof Meyer zu Theenhausen |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Hersteller: Hof Meyer zu Theenhausen
33824 Werther Deutschland
Meyer zu Theenhausen ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus Werther bei Bielefeld, der sich auf den Anbau von frischem, saisonalem Gemüse aus der Region spezialisiert hat. Der Hof
arbeitet mit großer Sorgfalt und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung sowie kurze Transportwege. Durch die enge Verbundenheit mit der Region und den verantwortungsvollen Umgang mit
natürlichen Ressourcen steht Meyer zu Theenhausen für hochwertige, verlässliche und regional erzeugte Gemüseprodukte.