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Gut Wilhelmsdorf

Verler Str. 258

33689 Bielefeld

Tel.: 05205-950760

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Gut Wilhelmsdorf

Gut Wilhelmsdorf - Biomilch und mehr für Bielefeld und Umgebung

Südlich des Teutoburger Waldes in der Bielefelder Senne haben wir ideale Voraussetzungen für die ökologische Milchviehhaltung.

Seit 1995 betreiben wir hier mit vielen Menschen ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet:

Vielfältige Fruchtfolge, keine Pestizide, wirtschaftseigene Dünger, eigene Futtererzeugung, artgerechte Tierhaltung mit viel Weidegang und Stroh im Stall.

In der Hofmolkerei wird unsere köstliche Milch zu pasteurisierter Frischmilch und Joghurt verarbeitet. Weitere Informationen rund um unseren vielseitigen Biobetrieb finden Sie hier.

 

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Onlineshop

Die Wilhelmsdorfer Biokiste - Biolebensmittel frei Haus geliefert

Ob Sie unsere eigenen Milchprodukte haben möchten, frisches Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Wurst oder eine unserer Kochkisten mit allen Zutaten für eine komplette Mahlzeit - in unserem Onlineshop mit über 1000 regionalen, saisonalen und weiteren Bio-Produkten finden Sie, was Sie suchen. Wöchentliche News und kreative Rezepte gibt es gratis dazu. Hier geht es zum Online Shop.





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Aktuelles Januar 2019


Weihnachtskälbchen – Silvster - neue Mitarbeiter

Der heilige Abend hatte dieses Jahr eine ganz besondere Überraschung für uns parat. Unsere alte Kuh Renate hat ein kleines Kuhkalb zur Welt gebracht. Das besondere an Renate ist ihr hohes Alter und ihr bisherige Lebensmilchleistung. Renate hat knapp 100.000 Liter in ihrem bisherigen Leben gegeben und ist immer noch topfit. Das kleine Kuhkälbchen wird nun gut von unseren Lehrlingen betreut und Renate ist zurück in die Herde gekommen. Sie wurde hoch erfreut von ihren Kolleginnen in Empfang genommen.

Sonst sind wir alle gut ins Neue Jahr gekommen. Die Melkzeit an Silvester war zwar für die Kühe und den Melker etwas stressig, da die Kühe vor lauter Raketen geknalle nicht in den Melkstand kommen wollten, aber die Unruhe hat sich dann nach dem Melken schnell gelegt.

Das neue Jahr hat auch neue Gesichter auf dem Hof gebracht. Seit dem 1.1.19 arbeitet Marc als Landwirt bei uns. Er übernimmt alle Arbeiten rund um Hof und Stall. Weiterhin sammelt die Praktikantin Aleyna bei uns auf dem Hof Erfahrungen mit Milchkühen. Aleyna macht zurzeit ihre landwirtschaftliche Ausbildung auf dem Biohof Bobbert. Der Biohof Bobbert hat allerdings keine Milchkühe und deshalb muss sie noch ein paar Wochen auf einem Milchviehbetrieb lernen.

Wir wünschen einen guten Start ins neue Jahr!


Ihre Wilhelmsdorfer Bio-Bäuerinnen und -Bauern

 

 

 

 

 


Vermarktungsgesellschaft Gut Wilhelmsdorf mbH

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33689 Bielefeld-Eckardtsheim

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