Kartoffeln, 1 kg festkochend

Unsere Kartoffeln aus der Region sind bekannt für ihren guten Geschmack und für ihre schöne, gelbe Farbe. Dem gesunden Anbau nach Bioland-Richtlinien verdanken sie eine feste Struktur und eine gute Lagerfähigkeit. Sie gehören zu unseren wichtigsten Vitamin-C-Lieferanten und enthalten zudem eine ordentliche Portion B-Vitamine und viel Kalium. Damit sind sie ideale Sattmacher – ohne dick zu machen. Bei der Zubereitung sind die Knollen herrlich unkompliziert und vom Kartoffelpuffer bis zum Kartoffelsalat vielfältig einsetzbar.