Hof Hohnhorst

Inhaberin
Annika Hohnhorst

Zertifizierung
Bioland

Betriebsschwerpunkte
Milchkühe und Hühner

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Die junge Familie Hohnhorst bewirtschaftet einen kleinen Bioland-Hof westlich von Borgholzhausen und hält dort 30 Milchkühe sowie Hühner. Das Besondere an der Hühnerhaltung von Annika Hohnhorst ist, dass die Hühner in kleinen Mobilställen zu je 200 Tieren gehalten werden. Diese Mobilställe werden ganz regelmäßig auf frische Wiesen umgesetzt, damit die Hühner immer im jungen, hohen Gras laufen können und sich dort die Leckerbissen zwischen den Grashalmen herauspicken können. Diese Form der Hühnerhaltung ist deutlich aufwändiger als in einem stationären Stall mit Auslauf. Deshalb sind die Mobilstall-Eier in unserem Onlineshop auch etwas teurer als die anderen Eier, die Sie bei uns finden können.

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