Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
CH-BIO-038
Schweiz
Urgestein Reserve 50%F
Urgestein Reserve
38,90 € / kg
38,90 € / kg
bereits im Warenkorb
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
Lieferoptionen:
Info
Urgestein Reserve
| Hersteller | Vallée Verte |
| Kontrollstelle | CH-BIO-038 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | CH-BIO-038 |
Zutatenliste
KUHMILCH* (thermisiert), Kochsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Urgestein Reserve
Der Urgestein wird im schönen Toggenburg zwischen Wil und Wattwil, inmitten saftig grüner Wiesen und Kuhglockenklängen, hergestellt. Hier wird auf 610 Meter über dem Meeresspiegel mit viel
Leidenschaft und großem Fachwissen beste silofreie Milch zu großartigen Spitzenprodukten verarbeitet. Der diplomierte Käsemeister des Familienbetriebs hat diverse Wanderjahre in
Käsereibetrieben hinter sich, unter anderem auch in der Ostschweiz. Er erlernte die Herstellung verschiedener Käsesorten. Zusammen mit seiner Frau ist er der Geschäftsinhaber. Wenn es in
der Wohnung oberhalb der Käserei nach feinem Käse, frisch gekochter Milch und gebackenem Brot riecht ist Frühstückszeit. Beim täglichen Frühstück versammeln sich die Geschäftsinhaber mit
den Mitarbeitern und Lehrlingen in der gemütlichen Küche zum gemeinsamen Besprechen des Arbeitstages.
Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Herstellung in Schweiz , St. Gallen / Toggenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- CH-BIO-038 (ProCert Safety AG)
- Verband und Kontrolle
- Bio Suisse (BS)
Lebensmittel
- Mit thermisierter Milch hergestellt.
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
KUHMILCH* (thermisiert), Kochsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 8 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Grundgeschmack: süß mit angenehmer Salznote, Aroma
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1703 kJ = 411 kcal | 35.0g | 18.0g | 0.0g | 0.0g | 24.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 24.07.24 08:36 / Urgestein Reserve / f491ff28-6604-4f19-bb94-27aad33cec81 / Version: 1
Herkunft
Vallée Verte
Schweiz
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Schweiz