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Maigouda_ Graskaas

Produktfoto zu Maigouda_ Graskaas
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
, Herkunft: Niederlande
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#4461
19,90 € / kg
7% MwSt
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Info

Hersteller Hersteller: Aurora Gold
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätNL-BIO-01

Zutatenliste

pasteurisierte biologische KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mariënw. BIO 50+ Mai-Gouda 4kg (nwx)

Unsere 200 Kühe grasen jährlich ca. 7 Monate auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Wir benutzen die Milch der Molkerei für unseren bio Käse.

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Lebensmittel

Hersteller

Heerlijkheid Mariënwaerdt B.V.


Marke Heerlijkheid Mariënwaerdt

Zutaten

pasteurisierte biologische KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Lactose , Walnüsse

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %

Tierart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
34.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1605 kJ = 387 kcal 32.5g 21.9g 0.0g 0.0g 23.7g 1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 06.08.26, 02:45 / Mariënwaerdt Mai-Gouda / 0034affc-4151-4727-97c5-8fa0c095478e / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Aurora Gold

Niederlande
mrk: 5140
Aurora Kaas GmbH

D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

Kontrollnummer ABCERT ,DE-ÖKO-006
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)

Heerlijkheid Mariënwaerdt