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, Verband: 
EG-Biosiegel
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zutaten: Margarine*, Mehl Typ 550 aus 100 % WEIZEN*, Rohrohrzucker*, Zartbitterschokolade-Tropfen* (kann Spuren von MILCH oder SOJA enthalten), SOJAdrink Vanille*, Rübensirup*, Weizensirup*,
Kakaopulver*, Rapsöl*, echte Vanille*, Meersalz, Weinstein-Backpulver.
Kuvertüre aus dunkler Schokolade* (kann Spuren von HASELNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten). Mit gehobelten MANDELN* bestreut.
Kuvertüre aus dunkler Schokolade* (kann Spuren von HASELNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten). Mit gehobelten MANDELN* bestreut.
- kbA (kontrolliert biologischer Anbau)
Dieses Gebäck ist vegan.
BrotZeit ist ein kleiner Handwerksbetrieb. Trotz sorgfältiger Herstellung der Produkte kann nicht ausgeschlossen werden, dass neben den gekennzeichneten Zutaten unabsichtlich Spuren anderer Stoffe enthalten sein können, die im Produktionsprozess in der Backstube verwendet werden. eine Garantie, dass ein Produkt frei von bestimmten Allergenen ist, kann daher nicht gegeben werden.
| Hersteller | Hersteller: Biobäckerei BrotZeit |
| Verband | EG-Biosiegel |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Biobäckerei BrotZeit
33335 Gütersloh Deutschland
Seit 1991 steht BrotZeit in Ostwestfalen für handwerklich gefertigte Bio- und Vollkornbackwaren und -spezialitäten.
BrotZeit bezieht möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Das Getreide - wie Roggen, Weizen und Dinkel - kaufen wir von einem Bioland-Betrieb in Halle (Westfalen), die Eier für das Gebäck beziehen wir von einem Biohof in Gütersloh-Avenwedde, das Gemüse kommt von einem Bioland-Hof in Gütersloh. Das Korn wird in unserer Bäckerei täglich in der benötigten Menge frisch und schonend gemahlen und direkt verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe des ganzen Getreidekorns zu erhalten. Die Brote werden alle handgeformt und auf Steinplatten gebacken. Da die Sauerteige entscheidenden Einfluss auf den Geschmack unserer Brote haben, legen wir ein besonderes Augenmerk darauf und setzen sie ausschließlich selbst an.
BrotZeit bezieht möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Das Getreide - wie Roggen, Weizen und Dinkel - kaufen wir von einem Bioland-Betrieb in Halle (Westfalen), die Eier für das Gebäck beziehen wir von einem Biohof in Gütersloh-Avenwedde, das Gemüse kommt von einem Bioland-Hof in Gütersloh. Das Korn wird in unserer Bäckerei täglich in der benötigten Menge frisch und schonend gemahlen und direkt verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe des ganzen Getreidekorns zu erhalten. Die Brote werden alle handgeformt und auf Steinplatten gebacken. Da die Sauerteige entscheidenden Einfluss auf den Geschmack unserer Brote haben, legen wir ein besonderes Augenmerk darauf und setzen sie ausschließlich selbst an.