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eignet sich prima zu Gurkensalat und zu Fisch.
Dill sät sich selber aus; wirkt ähnlich wie Anis und Kümmel beruhigend auf Magen und Darm.Verwendung: frisches Kraut zu Gurken, Salaten, Fisch Blüten und Samen für Einlegegurken.
einjährig
Die Gärtnerei Eckardtsheim liegt nur einen Steinwurf von Gut Wilhelmsdorf entfernt. Hier werden Gemüse, Kräuter und Jungpflanzen in Bioland-Qualität angebaut und großgezogen. Die Gärtnerei
ist Teil von proWerk der Stiftung Bethel und legt den Fokus auf die Integration von Menschen mit Behinderung in ein sinnstiftendes Umfeld. Das Gemüse der Gärtnerei gibt es abhängig vom
saisonalen Angebot in euren Biokisten. Topfkräuter und Jungpflanzen gibt es jährlich beim Pflanzmarkt auf Gut Wilhelmsdorf.