Ital. Mortadella

AFF. Mortadella BIO GB 80g 6pz NITRITE FREE

Gekühlt bei 0 à 7 °C lagern

Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union , Italien , Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-021

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Nach dem Offnen innerhalb von 1 Tag verbrauchen

Hersteller

Rigamonti Salumificio SpA
,

Marke GRAN BRIANZA

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Schweinefleisch*, Salz, Rohrzucker*, Natürlichen Aromen von Hefe und Zitrone*(1)Natürlichen Aromen von Zitrone und Johannisbrot*(1), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schwarzer Pfeffer*, Knoblauchpulver*.Kann PISTAZIEN enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
(1) Die natürlichen Aromen enthalten auf natürliche Weise Polyphenole. Konservierung ohne Nitritpökelsalz aufgrund der Zugabe von Pflanzenextrakten und Antioxidantien
Konventionell:E 301 Natriumascorbat

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Rohkost Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Palmöl-Frei Halal Zuckerfrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein

Cashewnüsse , Haselnüsse , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Walnüsse

Laut Rezeptur enthalten

Schweinefleisch

Fleisch

Tierart

Schwein

Ursprung des Hackfleisches

aufgezogen und geschlachtet in der EU

Wursthülle verzehrbar

nicht vorhanden

Hackfleisch

Ja

Fleisch wurde zusammengefügt

Nein

Ohne Nitrit-Pökelsalz

Ja

Fettgehalt Hackfleisch geringer als (%)

21

Verhältnis Kollagen zu Fleischeiweiss geringer als (%)

18

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1060 kJ = 256 kcal	21.0g	9.1g	0.7g	0.5g	16.0g	1.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)