Gorgonzola DOP dolce

Stück ca. 150g, Italien

EG-Biosiegel

Italien

Gorgonzola

#4608

28,99 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Gorgonzola DOP
sahnig pikant
Bio Weichkäse
mind. 48% Fett i.T.
mind. 27% Fett abs.
Salzgehalt ca. 1,6%
KUHMILCH
Tierisches Lab
Italien
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Hersteller	Hersteller: SOS
Verband	EG-Biosiegel
Kontrollstelle	.
Herkunft	Italien
Inhalt	kg
Qualität	.

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gorgonzola Dop 1/8

Historisches italienisches DOP-Produkt, cremig und blau. Äußerst schmackhaft und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sorgfältig gereift und Laib für Laib ausgewählt, repräsentiert dieser Gorgonzola die Exzellenz italienischer Milchprodukte.

Vollmundig und cremig, vielseitig in der Küche einsetzbar, als Füllung für frische Pasta, zum Zubereiten von Saucen und zum Rühren von Risottos. Auch hervorragend zu gekochtem und rohem Gemüse.

Gekühlt bei +1/+6 gradi °C lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Herstellung in Italien , Lombardia .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014

Lebensmittel

Hersteller

CasArrigoni srl
,

Marke casArrigoni

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei Koscher

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 60 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Tierart: Frisona
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 27.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1299 kJ = 314 kcal	27.0g	19.0g	0.0g	0.0g	18.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 16.08.25, 05:51 / Gorgonzola Dop 1/8 / 3bcdd751-6f85-4dd1-8837-64bbccdf72be / Version: 1

Herkunft

Hersteller: SOS