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Voelkel, einer der bekanntesten Anbieter für Bio-Säfte und schon lange bei uns im Hofladen und Online-Shop erhältlich, hat sein Sortiment überarbeitet. Viele Säfte gibt es künftig nicht mehr in der 0,7-Liter-Flasche, sondern in einer neuen, handlichen 0,5-Liter-Mehrwegflasche. Gleichzeitig wurde der Frucht- bzw. Gemüseanteil erhöht.
Die Bio-Safterei Voelkel verweist auf eine lange Tradition: Laut Voelkel setzt das Familienunternehmen aus dem niedersächsischen Wendland auch in der vierten Generation auf ökologische Produktionsweisen, langfristige Partnerschaften und soziales Engagement. Deswegen ist die Gemeinwohl-Zertifizierung für Voelkel ein wichtiger Bestandteil des Unternehmens. In Zeiten klimatisch bedingter Krisen und allgemeiner Teuerung bedeutet dies auch, Preise realistisch zu kalkulieren und den eigentlichen Wert eines Produkts anzuerkennen.
Die Erzeugung von Direktsäfte und Nektare in Bio- und Demeter-Qualität wird zunehmend aufwändiger und kostspieliger – besonders wenn alle an der Herstellung Beteiligten nach Voelkels -Auffassung angemessen und fair bezahlt werden. Mit der köstlichen Vielfalt in der neuen, ebenso handlichen wie stylischen 0,5L Mehrwegflasche mit Twist-off Deckel und Frische-Plopp setzt Voelkel jetzt ein Zeichen: Der Preis pro Liter steigt. Nach Angaben von Voelkel soll dies dazu beitragen, die gestiegenen Kosten in Anbau, Verarbeitung und Vertrieb aufzufangen sowie bestehende Lieferbeziehungen langfristig zu sichern. Nach Angaben von Voelkel soll die Umstellung dazu beitragen, die gestiegenen Produktionskosten aufzufangen und bestehende Liefer- und Erzeugerbeziehungen langfristig zu sichern.
Die Umstellung hat für Voelkel mehrere Gründe, die eng mit den aktuellen Herausforderungen in der Landwirtschaft und im Bio-Segment zusammenhängen. Diese haben sie uns erläutert und folgendermaßen zusammengefasst:
Steigende Produktionskosten: Energie, Transport und Rohstoffe sind teurer geworden.
Klimawandel: Ernten fallen schwieriger aus, was die Verfügbarkeit von Früchten beeinflusst.
Löhne: Nach Angaben von Voelkel werden bei der Preisgestaltung auch Personalkosten und Arbeitsbedingungen entlang der Wertschöpfungskette berücksichtigt.
Verändertes Kaufverhalten: Viele Kundinnen und Kunden greifen heute lieber zu kleineren Mengen, die praktischer und leichter sind – auch für unterwegs.
Für Kundinnen und Kunden unserer Biokiste gibt es eine gute Nachricht:
Bestehendes Sortiment bleibt: Die Säfte, die ihr bisher bei uns im Online-Shop findet, bleiben weiterhin in der 0,7-Liter-Flasche verfügbar.
Neue Sorten kommen hinzu: Ergänzend nehmen wir die neuen 0,5-Liter-Säfte ins Sortiment auf. Ihr habt also künftig mehr Auswahl, ohne dass sich an den bisherigen Produkten etwas ändert.
Zu den neuen Sorten gehören unter anderem:
Nach Angaben von Voelkel soll die neue Flaschengröße besser zu den aktuellen Einkaufsgewohnheiten passen und gleichzeitig auf die veränderten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in Landwirtschaft und Verarbeitung reagieren.
Wir freuen uns, euch die neuen Säfte anbieten zu können und wünschen viel Freude beim Ausprobieren.