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100% Bioanbau
NL-BIO-01
Niederlande
Produktfoto zu Gouda, mittelalt

Gouda, mittelalt

Stück ca. 200g
Lieferoptionen:
#4351
22,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Stück ca. 200g
Hersteller Heerlijkheid Mariënwaerdt
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätNL-BIO-01
Weitere Eigenschaftenvegetarischsalzarm

Zutatenliste

KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Kuhmilcheiweiß
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1816 kJ / 438 k 37,3 g 25,4 g 0 g 0 g 25,6 g 1,6 g

Gouda Mooi Gelegen (mittelalt) 12 KG

Unsere 200 Kühe grasen jährlich ca. 7 Monate auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf Landgut Mariënwaerdt benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Ein charaktervoller Gouda mit einer Reifezeit von 16 bis 23 Wochen. Durch der längeren Reifezeit bekommt der Gouda einen pikanten Geschmack neben den sehr cremigen Geschmack von den Gouda der erhalten bleibt.

Gekühlt bei 3-7 °C lagern


Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Zertifizierung
ISO 22000

Lebensmittel

Hersteller

Heerlijkheid Mariënwaerdt B.V.
,

Marke Heerlijkheid Mariënwaerdt

Zutaten

KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Lactose , Walnüsse

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 20 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE) halbhart (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
34.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1774 kJ = 428 kcal 35.4g 24.1g 2.6g <0.1g 24.7g 2.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 12.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 14.07.24 02:39 / Gouda Mooi Gelegen 12 KG / 4816a624-80ba-46f1-b6a0-38dd21923c4e / Version: 1

Herkunft

Heerlijkheid Mariënwaerdt

Niederlande
Niederlande