Rinderhack, 250 g, vom Hof

Unser Rinderhackfleisch aus Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Frikadellen, Bolognese, Aufläufe oder zahlreiche andere Gerichte. Der ausgewogene Fettanteil sorgt für gute Verarbeitungseigenschaften und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der täglichen Küche.

Aber Achtung: Das Hackfleisch nach dem Auftauen bitte zügig verbrauchen und nicht erneut einfrieren. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Das Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren, die auf unserem Hof aufgewachsen sind. Die Haltung unserer Rinder im Rahmen der Milcherzeugung zeichnet sich durch Weidehaltung, eine grasbasierte Fütterung und kuhgebundene Kälberaufzucht aus. Die Wege zur Schlachterei sind kurz und die Verarbeitung erfolgt durch unseren Partner aus der Nachbarschaft, der Fleischerei Münch.