Frische Rinderbratwurst, 4 Stk., vom Hof

Unsere grobe Rinderbratwurst wird aus Wilhelmsdorfer Bio-Rindfleisch hergestellt und herzhaft gewürzt. Mit ihrer groben Struktur und dem kräftigen Geschmack ist sie eine abwechslungsreiche Alternative zur klassischen Bratwurst. Auf dem Grill oder in der Pfanne ist sie schnell zubereitet und passt zu vielen Gelegenheiten – vom spontanen Abendessen bis zum gemeinsamen Grillen mit Familie und Freunden.

Zutaten: Wilhelmsdorfer Rindfleisch*, Wilhelmsdorfer Rinderfett*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer, Macis, Rübenzucker, Zwiebel, Zitrone, Kardamom, Ingwer, Liebstöckel, Knoblauch, Pastinaken, Petersilie, Bockshorn, Schabzigerklee), Schafsaitling
(* kbA, kontrolliert biologischer Anbau)

Das Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren, die auf unserem Hof aufgewachsen sind. Die Haltung unserer Rinder im Rahmen der Milcherzeugung zeichnet sich durch Weidehaltung, eine grasbasierte Fütterung und kuhgebundene Kälberaufzucht aus. Die Wege zur Schlachterei sind kurz und die Verarbeitung erfolgt durch unseren Partner aus der Nachbarschaft, der Fleischerei Münch.