Pfefferbeißer, 2 Stück, vom Hof

Unsere Pfefferbeißer werden aus Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch und Bio-Schweinefleisch hergestellt und über Buchenrauch geräuchert. Die kräftige Würzung macht sie zur passenden Begleitung für die Brotzeit, den Rucksack oder den kleinen Hunger zwischendurch. Praktisch für unterwegs und jederzeit griffbereit.

Das Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren, die auf unserem Hof aufgewachsen sind. Die Haltung unserer Rinder im Rahmen der Milcherzeugung zeichnet sich durch Weidehaltung, eine grasbasierte Fütterung und kuhgebundene Kälberaufzucht aus. Die Wege zur Schlachterei sind kurz und die Verarbeitung erfolgt durch unseren Partner aus der Nachbarschaft, der Fleischerei Münch.

Zutaten: Wilhelmsdorfer Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, Meersalz, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Starterkulturen, Buchenrauch

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.