Getreide, Dinkel SP 1kg

Demeter

DE-ÖKO-007

diverse

1 kg

#28004

3,99 € / 1 kg

3,99 € / 1kg

7% MwSt

Info

Hersteller	Hersteller: Spielberger Mühle
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	diverse
Inhalt	1 kg
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganRohkostqualitätvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Gluten
enthält Dinkel

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
353 kcal	2,6 g	0,2 g	64,0 g	1,7 g	14,2 g	0,008 g

Dinkel, demeter

Der Dinkel der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Dinkel zählt zu den traditionellen Urgetreiden und wurde bereits im Mittelalter als wichtiges Brotgetreide geschätzt. Das Korn besitzt ein fein-nussiges Aroma und lässt sich auf vielfältige Weise in der Küche einsetzen.In der Spielberger Mühle steht die handwerkliche Verarbeitung im Vordergrund. Das ganze Korn kann frisch gemahlen, geschrotet oder geflockt werden - für Brote, Gebäcke, Müslis oder Breie. Auch gekocht eignet sich Dinkel für Salate, Aufläufe oder als sättigende Beilage.Durch seine gute Verarbeitbarkeit ist Dinkel besonders bei Menschen beliebt, die gerne mit vollwertigen Zutaten arbeiten und Wert auf traditionellen Geschmack legen. Die Kombination aus kräftigem Charakter und milder Note macht ihn zu einem vielseitigen Getreide in der vollwertigen Küche.

Grundrezept: Dinkel über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser ca. 30-40 Minuten bei geringer Hitze garen.Dinkel eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, für Salate, Bratlinge oder Aufläufe.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien , Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien , Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien , Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien , Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD); EU-Bio; Deutschland; EU Bio-Siegel; Demeter (DD); EU-Bio; Deutschland; EU Bio-Siegel; Demeter (DD); EU-Bio; Deutschland; EU Bio-Siegel; Demeter (DD); EU-Bio; Deutschland; EU Bio-Siegel; Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1457 kJ = 348 kcal	1.7g	0.2g	60.3g	0.7g	10.0g	17.0g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 18.09.25, 04:41 / Dinkel / 3127a40b-0f63-4f8c-9d78-e1ab5c325756 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Spielberger Mühle

diverse

Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim

Kontrollnummer DE-ÖKO-007

www.spielberger.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus. Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.

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