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100% Bioanbau
DE-ÖKO-013
Deutschland
Produktfoto zu Essig, Himbeeressig

Essig, Himbeeressig

500ml
Stück
Lieferoptionen:
#78598
7,79 € / Stück
15,58 € / l
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

500ml
Hersteller BYODO
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-013
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-013
Weitere Eigenschaftenungesüßtveganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Fruktose

Byodo Himbeeressig, 5% Säure, 0,5 l

Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Byodo Naturkost GmbH
84453 Mühldorf,
info@byodo.de 49863136290
Marke Byodo

Zutaten

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
112 kJ = 26 kcal 0.0g 0.0g 2.8g 1.7g <0.5g 0.03g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.5 Liter (l)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 10.06.24 06:44 / Himbeeressig, 5%, 0,5 l / 84ef66b1-5df7-4a94-b73b-ccae9a8a50db / Version: 1

Herkunft

BYODO

Deutschland
mrk: 548
Byodo Naturkost GmbH

D 84453 Mühldorf
Kontrollnummer D-BY-M-13-2111-BC
www.byodo.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland