Corned Beef im Glas, 190g, vom Hof

Unser Corned Beef wird aus Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch hergestellt und schonend gegart. Dadurch erhält es seine saftige Konsistenz und den charakteristisch würzigen Geschmack, der Corned Beef seit vielen Generationen zu einem beliebten Klassiker macht. Ob als herzhafter Brotbelag, für kalte Platten oder als Zutat in der warmen Küche: Corned Beef lässt sich vielseitig verwenden und ist schnell servierbereit. So entstehen mit wenig Aufwand herzhafte Mahlzeiten für Alltag und Brotzeit.

Zutaten: Wilhelmsdorfer Rindfleisch*, Wasser, Schweinegelatine*, Salz, Gewürze*

(* kbA kontrolliert biologischer Anbau)

Das Wilhelmsdorfer Bioland-Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren, die auf unserem Hof aufgewachsen sind. Die Haltung unserer Rinder im Rahmen der Milcherzeugung zeichnet sich durch Weidehaltung, eine grasbasierte Fütterung und kuhgebundene Kälberaufzucht aus. Die Wege zur Schlachterei sind kurz und die Verarbeitung erfolgt durch unseren Partner aus der Nachbarschaft, der Fleischerei Münch.