Landgurke

Landgurken* sind die herzhafteren Geschwister der klassischen Salatgurke: mit festem, aromatischem Fruchtfleisch und deutlich weniger Wasser. Dadurch behalten sie beim Schmoren, Braten oder Backen wunderbar ihre Form und entwickeln ein angenehm mildes, leicht süßliches Aroma. Ob in warmen Gemüsegerichten, gefüllt aus dem Ofen oder als kräftige Beigabe im Eintopf – Landgurken bringen eine überraschende Vielfalt in die Küche und zeigen, wie spannend Gurken sein können.

\*kba (kontrolliert biologischer Anbau)