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Gut Wilhelmsdorf

Verler Str. 258

33689 Bielefeld

Tel.: 05205-950760

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Newsletter der Kalenderwoche 27

05.07.2017

- SÜßKARTOFFELN - Die Süßkartoffel (Batate) ist keine Kartoffel im herkömmlichen Sinne. Die Pflanze gehört botanisch zu den Windengewächsen, während die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen gezählt wird. Die Knollen der...

Newsletter der Kalenderwoche 26

28.06.2017

- Lagerung von Obst, Gemüse & Co. - Vieles kennt man, manches hat man vergessen: Hier einige Lagerungs-Tipps, damit Sie länger Freude an den Lebensmitteln haben...

Newsletter der Kalenderwoche 25

19.06.2017

- Frühkartoffeln... (im Shop) - Die beliebten Speisefrühkartoffeln haben ihren Namen aufgrund ihrer sehr zeitigen Ernte erhalten. Sehr frühe Kartoffeln werden in Deutschland bereits ab Juni vom Feld geholt. Frühe Kartoffeln sind...

Newsletter der Kalenderwoche 24

13.06.2017

- Knoblauch, frisch und getrocknet - Aus vielen mediterranen und asiatischen Gerichten ist der würzig-scharfe Geschmack und der charakteristische Geruch des Knoblauchs kaum wegzudenken. Er verfeinert Fleisch-, Fisch- oder...

Newsletter der Kalenderwoche 23

04.06.2017

- Gemüse aus der Region - Wie letzte Woche angekündigt ist es endliche wieder so weit: Unsere regionalen Partner können wieder so viele verschiedene Gemüsesorten anbieten, dass wir die Saisonalkiste wieder zur Regionalkiste...

Newsletter der Kalenderwoche 22

29.05.2017

- „Niederschlag“ in der grünen Kiste - Hurra, es ist Sommer!! Gut, dass wir Ihnen Ihre Ware immer in gekühlten Fahrzeugen anliefern. Die grünen Kisten und vor allem deren Inhalt werden also während der Fahrt bei 6° C gekühlt, so...

Newsletter der Kalenderwoche 21

23.05.2017

- APRIKOSEN - Die Ähnlichkeit der Aprikosen mit den Pfirsichen kommt nicht von ungefähr. Sie gehören nämlich der gleichen Familie (Rosaceae) und Gattung (Prunus) an wie Pflaumen, Nektarinen, Pfirsiche, Mandeln und Bittermandeln...